タンシチューと肉まんとジャム

ブログネタがない


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では、食べ物のネタで、、、


牛タンシチュー作った


牛タン料理は初


ちょっとグロい

下処理が大変


血抜きに時間を要する


血抜き後、下茹で

で、圧力鍋の出番

この鍋、20年以上使ってる


。


。


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できた

旨いにょ～


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翌日


余ったシチューを肉まんに

でかっ


これまた旨いにょ～

料理って楽しいな


毎日作ってる


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師匠に頂いたルバーブジャム

初めて食べたけど


美味しくてビックリ


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基本、食事は1日1回だけど


その1回を大切にしている


今回は食ネタでした～



では、では。