2020 大晦日に豚バラカレー

 

2020年も今日で終わり

今年は世界中が大変だった

もう、あえて書かない

来年はどうか良い年でありますように

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毎年、大晦日は故郷で迎える

今年は断念した

で、なぜか大晦日に豚バラカレーを作ってみた

いざ

ポイントは玉ねぎ

レンジで温めて水分を飛ばす

で、炒める（チンすることで早くあめ色になる）

豚バラ投入

いい感じに炒まったらニンニクのすりおろしをいれ

水を入れ、冷凍していた美味しい出汁を入れ

ある程度煮たらルーを入れる

隠し味にウスターソース、バター、砂糖を入れ

砂糖を入れるのは野菜の甘味の代わり

煮込んで完成

なぜか大晦日に豚バラカレーを食べながら

格闘技を観て年夜を過ごそうと思う

皆様、よいお年をお迎えください。

それでは。

オニグンソー

 

師走ですね

コロナ嫌だな～

早く収束しないかな

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野暮用で吉祥寺へ

路地裏に

アメリカ雑貨店を発見

小さなお店だけど

店内には雑貨が溢れている

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小さめのステッカー　1枚100円

これは買いです

いいね

また来よう

それでは。

クリスマスイブ

 

今日は

クリスマスイブかぁ

この歳になると

あんま関係ない

今夜はすき焼きでもするか

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今日で仕事納め

今年はコロナで大変だったが

なんとか乗り切った

来年も頑張ろう

それでは。

メリークリスマス♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

三代目 むら上

 

晴れてはいても

北風が強くて寒い

今年もあとわずかか

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今日はちょっと遠出

と言っても大井町

うなぎを食しに行ってきた

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名物　うなきも丼

キャンペーン中で2000円

旨い！安い！

リピートします。

それでは。

休日の吉祥寺

 

ぽかぽか陽気

12月か？

大好きなお店が様変わり

ちょっと寂しい

新店舗へ

う～ん

それでは。

沖縄クラフトビール

 

最近、天気が悪い

東京の冬らしく

からっと晴天でいろよ

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沖縄のクラフトビールが

飲めるってんで

神保町へ

沖縄色が強い店内

沖縄IPA

美味しかったです

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近くの靖国神社で参拝

気持ちが清らかになりました

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帰りはてくてく歩いた

高田馬場まで約10キロ

さすがに疲れた

ご褒美の一杯

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久しぶりに

親友の声を聞いた

なんだか

ほっとした

そんな休日

それでは。