生さんま

秋深きって感じ


隣は別に気にならない


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スーパーに行ったら


生さんまがお値打ち


1尾100円

その日のうちに塩焼きで


は、当然ですが


。


。


。


買いすぎたので


ひと手間


頭を切って

内臓を出して綺麗に洗って

キッチンペーパー詰めて

かる～く塩ふって

キッチンペーパーで包んで

ラップでぐるぐる

ジップロックに入れ

チルド室へ


たぶん、この処置で


2.3日は大丈夫


ってか、熟成されて旨いかも


楽しみ～


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更新したパスポートを取りに


有楽町へ


そんな休日



では、では。