鰹節

 

秋晴れ

かみさんとの散歩が楽しい

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料理は趣味だが

出汁は市販のを使っていた

なんか

もう一歩踏み込みたい

。

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鰹節を買ってみた

鰹節削り器なんぞ持ってない

大工道具のカンナで

う～ん

うまく削れない

粉になってしまう

研究しなきゃ

でも、味は絶品

さて何作ろう

では、また。